搶占餐桌主動權,知曉健康加速培養“家庭營養師”.

2019-11-22来源:汽车天天看高清影视在线观看网責任編輯:admin

中國家庭餐桌的話語權往往掌握在主婦們的手中。她們掌握著一家的一日三餐,掌握著全家的飲食健康。但是調查發現,中國人中10個人裏有9個人就因爲“吃”而患病,吃出來的疾病屢見不鮮。但是,爲什麽我們的餐桌文化越來越豐富,人們的健康意識越來越高的今天,疾病卻從未遠離?

“吃出來的疾病”威脅當代人的生命健康

今日,記者走訪了市面上較大的幾家體檢機構,從體檢統計資料發現,排名前十的疾病,大半和不良的飲食生活習慣有關。其中,心血管疾病、血脂異常、膽固醇增高、超重、脂肪肝、膽石症、高血壓、慢性咽炎、腸胃功能紊亂、生殖疾病榜上有名。

“一些疾病一旦患有,依照目前的醫療技術水平沒有辦法幫助患者徹底治愈,只能緩解症狀或者延緩疾病的發展,所以普及推廣營養健康知識是知曉健康現階段的重要工作之一”,知曉健康的負責人尹恩佑接受采訪說。

著名醫學期刊《柳葉刀》在今年發表了一項研究系列報告。報告指出“食物的不健康不仅关乎生死,而且造成的影响是可怕的。”研究共统计了 195 个国家和地区的 25 岁及以上人口数据,结果显示在 2017 年的死亡人口中,超过 20% 的死亡是不良饮食习惯造成的。而在中国,因不良饮食导致的心血管疾病死亡率、癌症死亡率都高居第一名。这意味着平均每 10 万人中就有 300 人死于不良饮食造成的心血管疾病,40余人死于不良饮食造成的癌症。专家指出,这一现象如果不加以控制,数据还会继续攀升。

克制的關鍵是培養家庭“營養師”

知曉健康(北京)教育科技有限公司,专注于通过科学严谨、理论与实践相结合的营养学相关内容,打造一个多功能的营养平台。谈到具体的业务,知曉健康负责人介绍说:“营养治疗是医疗手段的有效补充,我们会通过对健康知识的普及与传播,培养正确的营养知识,满足每个家庭的餐桌需求、健康需求。”

目前,知曉健康的课程已经陆续上线,课程分为职业类和兴趣类。职业类课程主要针对有一定基础的专业人才开展,旨在提升职业技能;兴趣类课程主要针对零基础但是对营养学感兴趣的普通人群,针对这部分人群,希望通过循序渐进的课程达到:1、帮助每个家庭建立良好的健康饮食习惯,走出饮食误区;2、更好的了解膳食与健康的关系,做到均衡营养、注重膳食平衡;3、认识食品安全问题,以及如何从自身做起,健康安全的饮食,从而起到营养与健康宣传教育的目的。

值得一提的是,兴趣类课程一经推出大受欢迎,原因在于课程内容覆盖全面,循序渐进,如营养学的基本概念、营养与健康的关系、人体的基本生理知识、膳食搭配等都有涉及。此外,对大众关心的问题,如人体所需三大产能营养素的基本知识、如何合理的正确的摄取人体正常的能量需求、每种微量营养素及其他营养素对人体的重要性、人体对微量营养素的正常需求量是多少等问题也做了详细的阐述。“大众有健康意识,只是缺乏途径学习,知曉健康做的就是这么一件事”负责人尹恩佑再次强调。

目前知曉健康课程运营情况良好,未來,他們打算持續拓展其業務線,加強行業內的開發合作,研發更新周邊産品,讓健康中國落實到每一個中國人的餐桌上、落實到每一個中國人身上。

 

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